Maria Grazia nasce a Messina il 27 luglio 1968. Diplomatasi in analisi contabile, si trasferisce dalla nativa Sicilia a Milano, dove si afferma come modella e indossatrice, grazie al suo fisico alto e flessuoso e alla incontenibile bellezza tipicamente mediterranea. Partecipa a sfilate in tutto il mondo ed è poi testimonial di spot pubblicitari. Dopo qualche piccolo ruolo in televisione (esordisce nel 1987 nel varietà di R. Arbore Indietro tutta) e nel cinema, raggiunge fama anche internazionale nel ruolo di Beatrice, la fidanzata del portalettere Mario, nel fortunato film Il postino (1994). Si fa apprezzare particolarmente nel ruolo dell'attrice di fotoromanzi oggetto delle fantasie erotiche del protagonista di I laureati (1995) di L. Pieraccioni e in quello della popolana che partorisce in un treno assistita da un imbarazzato pretino in Italiani (1996) di M. Ponzi. Già apparsa nell'americano A Brooklyn State of Mind (1997) di F. Rainone, sembra lanciata verso una nuova carriera a Hollywood....